Situé dans la nouvelle aile ouest du Palais de Tokyo, le restaurant Monsieur Bleu trouve sa place dans l’architecture d’origine comme s’il avait toujours existé. Espace hybride, cosmopolite et international pensé et dessiné par l’architecte Joseph Dirand, ce nouveau restaurant aux allures art déco mixées aux années 50 est conçu comme un vrai espace de sortie où l’on peut manger, boire un verre ou danser dans un décor grandiose digne des vieux films hollywoodiens.

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